猪肠衣炖汤
猪肠衣炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。下面是猪肠衣炖汤的详细做法：
原料
肠衣
丸子
紫菜
盐
香葱
调味鲜
姜
八角
桂皮
做法步骤
准备肠衣
将猪小肠少许清洗干净，切成适当长度的段。
炖煮基础汤底
将切好的肠衣放入炖锅中。
加入姜片、桂皮和八角，炖煮约40分钟，直到肠衣变得柔软且味道充分融入汤中。
准备丸子
准备好要放入汤中的丸子，可以是猪肉丸子或其他肉类丸子。
加入丸子
将丸子放入炖好的肠衣汤中，继续炖煮约5分钟，直到丸子熟透。
加入紫菜
将紫菜放入汤中，继续煮至紫菜软烂。