油炸冰激凌来源

油炸冰激凌的来源有多种说法，以下是几种较为可信的解释：

油炸冰激凌被认为是由广东传播到意大利，而后得到发扬。有中国师傅教授制作油炸冰淇淋，并且发现广东的烤乳猪与意大利的烤乳猪做法相近，都是香脆的食物，常用于庆祝重要节日。

另一种说法是，油炸冰淇淋起源于意大利。马可·波罗在十三世纪将冰激凌的制作方法带回意大利，从而在欧洲流行开来。

冰激凌（冰淇淋）最早起源于中国。早在元朝时期，一位食品店商人往冰里加入了蜜糖、牛奶和珍珠粉，制作出了最早的冰激凌。

传说公元前4世纪，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。后来罗马皇帝尼禄也学着亚历山大发明的方法，让仆人从附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用来驱热解渴，这为冰淇淋的配制开了先河。

综合以上说法，油炸冰激凌的具体起源尚无定论，但可以推测它可能是由广东传播到意大利，并在欧洲得到发扬。中国也有可能是冰淇淋的最早发源地之一。