早餐汤粉怎

早餐汤粉是一道简单又美味的早餐选择,可以根据个人口味和需求进行变化。以下是一种常见的早餐汤粉做法:

材料

汤底:鸡汤或肉汤

:米粉或荞麦面

蛋花:鸡蛋1个

配料:葱花、香菜、豆芽、熟花生、酱油等

步骤

准备汤底

将鸡汤或肉汤烧开,做成清澈的清汤底。

煮面

如果使用的是米粉,将米粉放入开水中煮熟,水开后煮1-2分钟即可。

如果使用的是荞麦面,则按照包装上的煮面方法进行煮面。

准备蛋花

将鸡蛋打散,用勺子以顺时针方向搅拌鸡蛋,然后慢慢倒入汤中,形成蛋花。

准备配料

准备好葱花、香菜、豆芽、熟花生等配料,根据个人口味添加。

调味

加入适量的酱油、盐等进行调味。

搅拌