小青菜豆腐烧汤
小青菜豆腐汤是一道简单又营养的家常汤品,适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同风味的青菜豆腐汤做法:
基础版小青菜豆腐汤
主料:青菜、嫩豆腐
调料:玉米淀粉、食盐、鸡精、胡椒粉、香油
做法:
1. 豆腐切块,青菜切碎。
2. 豆腐焯水去腥,捞出备用。
3. 锅中加水烧开,加入豆腐、食盐、鸡精、胡椒粉煮一分钟。
4. 淀粉水三次倒入锅中,使汤变稠。
5. 加入青菜煮一分钟,出锅前淋上香油。
简化版小青菜豆腐汤
主料:青菜、豆腐
调料:盐、鸡精、香油
做法:
1. 豆腐切块,青菜切段。