饭店用电饭锅做的米饭

要用电饭锅做出饭店级别的米饭，可以遵循以下步骤和技巧：

选择大米

根据家里的人数准备适量的大米。

清洗大米

使用温水（大约30度）清洗大米，避免用力搓揉，以保护大米的营养成分。

清洗两遍即可，不要过度清洗以免营养流失。

浸泡大米

清洗好的大米可以浸泡30分钟，让米粒吸收水分，蒸出来的米饭更加松软绵密。

调整水量

加水量要适中，新米适合1:1.2的比例，陈米适合1:1.5的比例。

可以用手指测量水面高度，大约高出米面1厘米左右。

加入配料

加入少许白醋，使米饭更加软糯香甜。