海带西红柿虾汤
海带西红柿虾汤是一道简单又美味的海鲜汤品，主要材料包括虾仁、西红柿和海带。这道汤不仅营养丰富，而且制作过程也相对简便。
主要食材
虾仁：10只
西红柿：1个
海带：60克（建议使用海带丝，避免使用海带结）
制作步骤
食材准备
海带洗净切丝，尽量选用海带丝，因为海带结不容易清洗干净。
虾仁去壳去虾线，加入葱姜和料酒腌制10分钟。
西红柿切小块备用。
炒制
冷锅下橄榄油，爆炒葱姜，放入切好的西红柿炒出酱汁。
加入海带丝继续翻炒片刻，加一碗水，煮3-5分钟。
煮汤
加入腌制好的虾仁，放适量盐调味，煮开后继续煮至虾仁变色。
根据个人口味，可以加入少量生抽提味。