青椒和菜花不长肉的尝试
如果你想要尝试制作低脂肪、高纤维的青椒和菜花菜肴,以下是一些建议:
干锅菜花
食材:菜花、青椒、小米辣
步骤:
1. 水开菜花焯水两分钟捞出。
2. 油热放入蒜末和小米辣爆香。
3. 加一勺豆瓣酱炒出红油。
4. 倒入菜花翻炒均匀,加一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖搅拌均匀。
5. 放入青椒翻炒至断生即可出锅。
青椒和菜花炒菜
食材:青椒、菜花、油、盐、鲜蔬调味粉
步骤:
1. 菜花摘成小朵焯水,青椒洗净去籽切块。
2. 热锅倒入适量油,加青椒和菜花翻炒。
3. 加盐、鲜蔬粉调味即可。
番茄花菜
食材:番茄、花菜、盐、油、生抽、醋、蒜、小葱