臭豆腐放多久

臭豆腐的保存时间主要取决于其制作方式和保存环境。以下是一些具体的保存时间和方法：

如果臭豆腐不立即食用，可以放入冰箱进行低温保存，存放时间大约在两天左右。

将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，并在换水后加少许盐。在夏天，这种方式最少可以存放两天时间，而在冬天，最少可以放三四天时间。

将食盐化水煮沸后冷却，然后将豆腐浸入冷却后的食盐水中，这样可以保存两天左右的时间，并且放入冰箱最佳。

如果臭豆腐在制作过程中没有受到细菌或霉菌的污染，并且在低温环境下存放，可以保存2周。如果受到污染或在高温环境下存放，保质期会相应缩短，可以保存1周。

对于购买的商品臭豆腐，应以包装上的保质期为准。

建议

尽快食用：为了确保食品安全和最佳口感，建议臭豆腐在制作后尽快食用。

注意保存条件：根据不同的保存方法，注意控制保存环境和时间，避免因保存不当导致食品变质。

检查保质期：购买商品臭豆腐时，务必查看保质期，确保在保质期内食用。