锡纸鸡腿和金针菇

锡纸鸡腿和金针菇可以制作出多种美味的料理,以下提供几种不同的做法:

锡纸焖鸡

材料:鸡腿、金针菇、锡纸、盐、料酒、酱油、蚝油。

步骤

1. 鸡腿切小块,用料酒、酱油、蚝油、盐腌制15分钟。

2. 锡纸上铺金针菇,码上腌好的鸡腿肉,封好四周。

3. 平底锅加锡纸包,中火加热20分钟。

锡纸金针菇鸡肉

材料:鸡腿肉、洋葱、香菜、金针菇、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、油、黑胡椒、孜然粉、水。

步骤

1. 鸡肉切块,加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、油腌制15分钟。

2. 锅中铺锡纸,放入金针菇、鸡肉、黑胡椒、洋葱、孜然粉、水,小火盖盖煮15分钟,撒香菜。

烤金针菇鸡腿

材料:鸡腿、金针菇、大喜大孜然味烤肉酱、锡纸、香葱。

步骤