锡纸鸡腿和金针菇
锡纸鸡腿和金针菇可以制作出多种美味的料理,以下提供几种不同的做法:
锡纸焖鸡
材料:鸡腿、金针菇、锡纸、盐、料酒、酱油、蚝油。
步骤:
1. 鸡腿切小块,用料酒、酱油、蚝油、盐腌制15分钟。
2. 锡纸上铺金针菇,码上腌好的鸡腿肉,封好四周。
3. 平底锅加锡纸包,中火加热20分钟。
锡纸金针菇鸡肉
材料:鸡腿肉、洋葱、香菜、金针菇、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、油、黑胡椒、孜然粉、水。
步骤:
1. 鸡肉切块,加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、油腌制15分钟。
2. 锅中铺锡纸,放入金针菇、鸡肉、黑胡椒、洋葱、孜然粉、水,小火盖盖煮15分钟,撒香菜。
烤金针菇鸡腿
材料:鸡腿、金针菇、大喜大孜然味烤肉酱、锡纸、香葱。
步骤: