土豆胡萝卜菠菜做丸子汤

准备食材

土豆 1个

胡萝卜 1根

菠菜 200克

豆腐 200克

香葱 1根

香菜 适量

蒜 3瓣

小白菜 适量

盐 适量

食用油 适量

芝麻油 适量

制作丸子

土豆和胡萝卜切成小块，放入搅拌机中搅碎成泥状。

将搅碎的土豆胡萝卜泥与菠菜、豆腐一起放入大碗中，拌匀。

加入香葱末、盐，继续拌匀。

用手将混合物和成大小适中的丸子，放在微波炉盘里。

将微波炉盘放入微波炉，高火加热10分钟，取出备用。

煮汤