电饭锅做土豆粥

使用电饭锅制作土豆粥的步骤如下:

准备食材

大米洗净,放入适量水。

土豆去皮,切成薄片或小块。

可根据个人口味加入其他配料,如火腿肠、胡萝卜等。

处理土豆

土豆皮如果发绿并且发芽是有毒的,要选用嫩黄的土豆皮,整个看起来比较光滑不会坑坑洼洼的土豆。

土豆洗净后,用削皮刀削成薄薄的一片,或者切成均匀的小块。

煮粥

将大米和土豆(及配料)放入电饭煲中。

加入足够的水,水量根据个人喜好调整。

盖上锅盖,按下煮粥键或选择“蒸/煮”按钮开始煮粥。

中途处理

一个小时后,将土豆拿出来,用勺子研磨至变成土豆泥,或者保持小块状。

如果喜欢更浓郁的口感,可以在煮粥过程中适当搅拌,使土豆和其他食材充分融合。

调味与收尾