啥蛋糕成本高

翻糖蛋糕的制作成本非常高，主要贵在手工。一只普通的翻糖蛋糕至少要1000元，贵的话可以高达上万元。定价主要看造型和大小，例如一款拥有三层的白色婚礼翻糖蛋糕要1800元，而另一款几乎同样大小但在上面有熊仔造型的婚礼翻糖蛋糕则需2500元。

重油蛋糕所使用的原料成分很高，成本较其他类的蛋糕昂贵，因此属于较高级的蛋糕。

慕斯蛋糕的成本在两百元左右，虽然比普通蛋糕贵，但相对于翻糖蛋糕来说仍然较为亲民。

如果蛋糕有特殊的造型或装饰，如加入奶酪、巧克力、卡通装饰、翻糖等，成本可能会更高，售价也会相应提升。

建议

选择蛋糕类型：如果预算有限，可以选择一些成本较低的蛋糕类型，如海绵蛋糕、威风蛋糕等。

考虑定制化：如果追求独特和个性化，可以考虑定制翻糖蛋糕或特殊造型的蛋糕，但需提前了解并预算好相关费用。

自制与外购：如果条件允许，可以尝试自制蛋糕，虽然需要投入时间和精力，但成本相对可控。