杂粮可以焖米饭吗怎么做
杂粮 可以焖米饭,并且有多种做法。以下是一种常见的做法:
准备材料
稻花香大米 200克
熟燕麦米 30克
熟薏米 30克
熟高粱米 30克
熟荞麦米 30克
电饭锅 一台
泡发杂粮
将燕麦米、薏米、高粱米、荞麦米适量称重,用清水泡一夜,第二天像平时焖米饭一样焖熟备用。
清洗大米
把平时吃的大米或稻花香米用清水洗净。
混合杂粮和大米
然后放入适量熟杂粮米(提前焖熟),再加入适量的大米。
焖煮
在电饭锅中加入适量水,像平时焖饭一样放入杂粮和大米,焖熟即可。
小贴士
杂粮可跟个人喜欢任意添加,但是必须提前泡发焖熟才能与白米一同焖出香喷喷的杂粮米饭。
浸泡时间越长,煮熟的速度越快,口感也会更好。