杂粮可以焖米饭吗怎么做

杂粮 可以焖米饭,并且有多种做法。以下是一种常见的做法:

准备材料

稻花香大米 200克

熟燕麦米 30克

熟薏米 30克

熟高粱米 30克

熟荞麦米 30克

电饭锅 一台

泡发杂粮

将燕麦米、薏米、高粱米、荞麦米适量称重,用清水泡一夜,第二天像平时焖米饭一样焖熟备用。

清洗大米

把平时吃的大米或稻花香米用清水洗净。

混合杂粮和大米

然后放入适量熟杂粮米(提前焖熟),再加入适量的大米。

焖煮

在电饭锅中加入适量水,像平时焖饭一样放入杂粮和大米,焖熟即可。

小贴士

杂粮可跟个人喜欢任意添加,但是必须提前泡发焖熟才能与白米一同焖出香喷喷的杂粮米饭。

浸泡时间越长,煮熟的速度越快,口感也会更好。