西红柿陈列要点

西红柿的陈列要点包括以下几点：

分开陈列：

将不同规格的西红柿分开陈列，大规格的放在左边，小规格的放在右边，品相较好的包盒陈列在中间，并根据商品规格分级定价。

丰满原则：

西红柿的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。

色彩搭配原则：

西红柿的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列时适当组合、搭配，能充分体现出西红柿的丰富性和变化性，给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，同时也能较好地促销所陈列的商品。

防损耗原则：

陈列西红柿时要考虑其特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，避免因不当陈列而造成损耗。西红柿比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放。

先进先出原则：

坚持先进先出的原则，确保先进的货物先陈列销售，特别是同一品种在不同时间分几批进货时，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。

季节性原则：

根据季节变化调整西红柿的陈列，将新上市的品种陈列在明显的地方，以满足顾客的新需求。

清洁卫生原则：

确保西红柿干净整洁，无泥土、杂草等，保持陈列区域的清洁卫生。

质检原则：

在销售区域进行陈列之前，必须对西红柿进行质检程序，确保所有货架上的商品符合优良品质的标准，并在营业期间对销售区域上陈列的商品进行质检，一旦发现腐烂、变质的西红柿，要第一时间挑拣出来。

通过以上要点的遵循，可以有效地提升西红柿的陈列效果，吸引顾客购买，同时降低损耗，提高商品周转率。