电饭锅苦瓜焖饭

电饭煲苦瓜焖饭的做法如下:

准备食材

大米两人量

苦瓜一根

腊肠两根

黄豆酱5ml

油、盐、酱油少许

煮饭

电饭锅正常煮饭。

处理苦瓜

苦瓜切好,如果觉得太苦,可以用盐搓软后洗干净。

炒制苦瓜和腊肠

煮饭的同时,将苦瓜放进另外的锅里煮至7分熟。

放入腊肠和黄豆酱酱油等调料一起翻炒2分钟。

混合饭菜

此时饭也差不多可以了,把炒好的苦瓜和腊肠倒进饭锅里。

把菜轻压或直接和饭一起拌好,再盖上盖子。

闷大概5~8分钟。

这样,一道美味的电饭煲苦瓜焖饭就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味。