电饭锅苦瓜焖饭
电饭煲苦瓜焖饭的做法如下:
准备食材
大米两人量
苦瓜一根
腊肠两根
黄豆酱5ml
油、盐、酱油少许
煮饭
电饭锅正常煮饭。
处理苦瓜
苦瓜切好,如果觉得太苦,可以用盐搓软后洗干净。
炒制苦瓜和腊肠
煮饭的同时,将苦瓜放进另外的锅里煮至7分熟。
放入腊肠和黄豆酱酱油等调料一起翻炒2分钟。
混合饭菜
此时饭也差不多可以了,把炒好的苦瓜和腊肠倒进饭锅里。
把菜轻压或直接和饭一起拌好,再盖上盖子。
闷大概5~8分钟。
这样,一道美味的电饭煲苦瓜焖饭就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味。