雪梨芹菜汁用什么芹菜

雪梨芹菜汁可以使用 普通芹菜或西芹来制作。以下是两种芹菜的简要介绍：

普通芹菜是一种常见的蔬菜，含有较多的粗纤维和水分，适合用于制作蔬菜汁。根据一些食谱，普通芹菜可以用来制作雪梨芹菜汁，但需要注意榨出来的汁水可能含有较多杂质，难以下咽。

西芹是芹菜的一种品种，水分含量较多，粗纤维较少，榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，更容易吞咽。因此，在制作雪梨芹菜汁时，选择西芹可能更为合适。

综合来看，普通芹菜和西芹都可以用于制作雪梨芹菜汁，具体选择哪种芹菜可以根据个人口味和需求来决定。如果追求更细腻的口感和较少的杂质，建议选择西芹。