糖醋调料数量

糖醋调料的常见比例有以下几种:

1勺料酒、2勺生抽、3勺米醋、4勺白糖、5勺番茄酱

1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份米醋

12345黄金比例,即1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋、5份清水

这些比例都是经过验证的,适合大多数糖醋口味的菜肴。你可以根据自己的口味进行微调。例如,如果你喜欢更甜的口感,可以适当增加白糖的用量;如果你喜欢更酸的口感,可以适当增加米醋的用量。