牛奶煮牛肉怎么煮好吃
牛奶煮牛肉是一道美味的菜肴,以下是一个详细的煮法:
准备食材
牛肉切成拇指盖大小的丁丁
土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁
洋葱切丝
牛奶250毫升
母亲咖喱酱(或其他喜欢的咖喱酱)
盐适量
其他喜欢的蔬菜(如西兰花)
炒制食材
用油将牛肉烧到外表变颜色,起锅备用。
洋葱用油炒熟,放入土豆和胡萝卜同炒,炒到表面呈透明时候起锅备用。
煮制
将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内,加入300毫升水,大火煮开之后改小火煮5分钟。
放入牛奶(250毫升)、母亲咖喱酱、盐再煮。如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的,建议放西兰花。
从放入咖喱酱开始要不停的搅动,以防止粘锅。