半斤猪肉一碗花生

“半斤猪肉一碗花生”可以做成多种美食，以下提供两种不同的做法：

做法一：酸菜猪肉花生煲

所需食材：

猪肉：半斤

酸菜：半斤

花生米：适量

盐：适量

油：适量

步骤：

1. 酸菜用开水泡发半小时，洗净备用。

2. 猪肉切块，和酸菜一起下锅，加适量盐和油。

3. 电饭煲加入足够的水，将猪肉和酸菜煮30分钟至熟透即可。

做法二：猪肉花生炖上海青

所需食材：

猪肉：适量

花生：适量

上海青：适量

盐：适量

酱油：适量

十三香：适量

蒜姜汁：适量

糖：适量

鸡精：适量

步骤：

1. 上海青切梗，焯水后摆盘。

2. 花生煮熟备用。

3. 猪肉切小丁，煎炒至微黄，加入葱姜蒜末炒香。