老式电饭锅怎么煮粥

老式电饭锅煮粥的步骤如下：

准备材料

将红豆、黑米、大米、花生洗净，提前用清水浸泡40分钟。

将红枣洗净备用。

煮粥

将浸泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭煲中。

倒入较多的水，确保水量超过米粒，盖上盖子。

按下电饭煲的“煮粥”按钮，通常需要约2个半小时。

如果使用普通锅煮粥，水开后盖上盖子，用小火煮50分钟左右。

注意事项

煮粥过程中要不断搅拌，以防粥汁溢出。

旺火煮时搅拌，小火煮时减少搅拌。

可以根据个人口味加入红糖或冰糖，女性食用建议加红糖。

煮粥比例

大米与水的比例一般为1杯大米+8杯稠粥=1杯大米+10杯水粥=1杯大米+13杯水。

白饭煮粥时，1碗米饭加4碗水，不要过度搅拌。

其他提示

如果电饭煲没有煮粥功能，可以选择普通煮饭功能，水开后转为保温状态，煮约1-2小时。

煮粥过程中，如果觉得粥太稀可以加一些淀粉水勾芡，如果觉得粥太稠可以加适量的水调稀。

通过以上步骤，你就可以使用老式电饭锅顺利煮出美味的粥了。