南瓜球里面放豆沙可以吗

南瓜球里面是可以放豆沙的。以下是一些具体的做法和技巧：

南瓜球的制作

南瓜去皮去瓤，蒸熟后捣成泥，晾凉。

加入糯米粉，分多次加入，拌匀成面团。

搓成长条，分成小段，每段团成球备用。

豆沙馅的准备

可以使用现成的豆沙馅，或者自己制作。

组合南瓜球

取豆沙馅，团成小球，备用。

在南瓜球中间放入豆沙馅，然后用虎口慢慢捏住，确保封闭。

裹上芝麻

准备两个碗，一个盛水，一个盛芝麻。

把包好的南瓜球放在水里沾一沾，然后放在盛芝麻的碗里，沾满芝麻。

稍微按按，让芝麻沾结实点。

炸制南瓜球

锅中注入油，烧至六七成热（约180°C）。