包子馅儿什么馅儿好吃
包子是一种非常受欢迎的传统食品，其丰富的馅料选择满足了不同人群的口味需求。以下是一些受欢迎的包子馅料：
鲜肉包子馅
材料：猪肉、葱花、白糖、葱姜、胡椒粉、盐、花椒、生抽、老抽、蚝油、食用油。
制作：葱姜、花椒泡热水，猪肉馅加入切碎的葱末、生抽、老抽、蚝油、盐、糖和胡椒粉顺一个方向搅拌，腌制15分钟。
梅干菜酱肉馅
材料：梅干菜、五花肉、生姜、香葱、甜面酱、十三香、生抽、老抽、蚝油、食用油。
制作：梅干菜泡发洗净攥干水分，五花肉切小丁炒至变色，加入调料和梅干菜翻炒均匀。
香辣豆腐包子馅
材料：豆腐、葱花、猪油、辣椒粉、十三香、生抽、蚝油、少许盐和鸡精。
制作：豆腐开水烫去豆腥味切丁，葱花切末，加入猪油和调料拌匀。