奶油意面低脂
低脂奶油意面是一种以低脂肪含量为特点的奶油口味意大利面,适合减脂期间食用。以下是一种简单易学的低脂奶油意面做法:
准备材料
意大利面 1份
橄榄油 2勺
蒜 2瓣
黑胡椒 1勺
牛奶 400ml
午餐肉(培根)6片
口蘑 6个
盐 适量
煮意面
在锅中加水烧开,放入意面,加一勺食盐,煮7-10分钟(中间没有白芯即可),然后放入凉水中备用。
煎培根和口蘑
锅中放入少许橄榄油,倒入午餐肉(培根)煎一下,放蒜末(怕糊所以我选择的后放蒜末),翻炒一下倒入口蘑,然后加入牛奶。
合并意面和酱汁
牛奶煮至沸腾后放入意面,加大量黑胡椒以及一勺食盐。
等汤汁收至差不多的时候起锅装盘即可。
此外,还可以根据个人口味进行一些调整,例如加入一些水淀粉(玉米淀粉兑水)使酱汁更加浓稠,或者在装盘后煎个鸡蛋放在意面上面作为装饰。
这种低脂奶油意面不仅美味,而且脂肪含量较低,适合减肥期间食用。你可以根据自己的口味进行适当调整,使其更符合你的饮食习惯。