奶油土豆汤的做法
奶油土豆汤是一道经典的美味佳肴,做法如下:
材料
土豆 1个(约200克)
香葱段 2小根
水 200克
淡奶油 100克
黄油 10克
洋葱 10克
香菜 1根
盐 适量
胡椒粉 适量(可选)
做法步骤
准备土豆
土豆洗净后放入锅中,加入足够的水,煮20分钟,直到土豆可以用筷子轻易穿透。
冷却和去皮
土豆煮熟后取出,冷却后去皮,然后压成泥状。
炒香料
在汤锅中加入黄油,小火融化后加入切好的香葱段和洋葱粒,翻炒至香味释放。
煮汤
加入水,将土豆泥倒入锅中,边搅拌边加入淡奶油,搅拌均匀。
调味
根据个人口味加入适量的盐,如果喜欢更浓郁的口感,可以加入更多的淡奶油。