奶油土豆汤的做法

奶油土豆汤是一道经典的美味佳肴,做法如下:

材料

土豆 1个(约200克)

香葱段 2小根

水 200克

淡奶油 100克

黄油 10克

洋葱 10克

香菜 1根

盐 适量

胡椒粉 适量(可选)

做法步骤

准备土豆

土豆洗净后放入锅中,加入足够的水,煮20分钟,直到土豆可以用筷子轻易穿透。

冷却和去皮

土豆煮熟后取出,冷却后去皮,然后压成泥状。

炒香料

在汤锅中加入黄油,小火融化后加入切好的香葱段和洋葱粒,翻炒至香味释放。

煮汤

加入水,将土豆泥倒入锅中,边搅拌边加入淡奶油,搅拌均匀。

调味

根据个人口味加入适量的盐,如果喜欢更浓郁的口感,可以加入更多的淡奶油。

出锅