不用炒的电饭锅饭

懒人番茄饭

食材：大米、番茄、腊肠、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、鸡蛋。

做法：白米洗净，加适量水（比平时煮饭水少一点，因为蔬菜会闷出水），加入黑胡椒粉和橄榄油搅拌均匀。番茄洗净，头顶打一个十字刀，放在白米正中间。胡萝卜、香菇、香肠切丁，所有配菜码在番茄周围，盖上盖子，按下煮饭键。出锅前打一个鸡蛋，撒上葱花，淋上酱油，再盖上盖子焖一分钟，拌匀后即可食用。

南瓜香肠焖饭

食材：大米、南瓜、香肠、豌豆粒。

做法：大米淘洗干净，加适量水（比平时煮饭水少一点），加入一点油。香肠、南瓜切丁，所有配菜全部放入电饭煲内，加入3勺耗油，按下煮饭键。青豆可以放入锅内煮2分钟，等烦闷好了，放进去一起搅拌均匀。

排骨焖饭

食材：大米、排骨、香菇、胡萝卜。

做法：排骨洗净斩成小块，倒入少许盐、料酒5毫升、生抽5毫升，搅拌均匀腌制20分钟左右。红萝卜去皮洗净切成丁，香菇洗净切成丁，蒜白洗净切成小段，香葱洗净切成葱花，待用。洗净的锅烧热，倒入适量的花生油，把腌制好的排骨倒进去小火炸至两面金黄，捞出待用。大米水洗两遍沥干，准备好电饭锅，倒入洗好的大米，加入胡萝卜丁、香菇丁、炸好的排骨、加入切好的葱再倒入白糖、料酒5毫升，生抽5毫升，老抽5毫升，适量的水，混合搅拌均匀，盖好电饭锅开启喷香米饭煮饭模式。

香菇酱油鸡焖饭

食材：大米、鸡腿肉、干香菇、腊肠。

做法：大米洗净，加入适量水，按下煮饭键。在饭快要熟的时候，倒入一个打好的鸡蛋和豆豉老干妈酱，煮饭键跳了之后再焖一会，最后撒上香葱即可。

电饭锅煲仔饭

食材：火腿肠、胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、毛豆、香菇、米饭、老抽、生抽、盐、糖、黑胡椒、油。

做法：大米加水淘洗干净，加入适量的水。火腿肠、胡萝卜、杏鲍菇、香菇、洋葱切丁，毛豆准备好。调料碗中放入生抽3勺，老抽1勺，盐和糖，搅拌均匀。将调料倒入锅中，撒上黑胡椒，高压锅焖制十分钟左右，最后加入香菜或辣椒段即可。

这些做法都利用电饭锅的自动烹饪功能，无需炒制，简单方便，适合时间紧迫或不想炒菜的场合。你可以根据个人口味选择不同的食材和调料，做出各种口味的焖饭。