莲藕可以煲干贝

莲藕和干贝可以一起煲汤，并且有多种健康功效。以下是一个简单的做法：

食材

莲藕 1节

猪骨 500克

干贝适量

枸杞适量

党参适量

盐适量

做法

1. 猪骨洗净，剁成小块，焯水去血水。

2. 莲藕去皮，切块；党参和枸杞泡水备用。

3. 将猪骨、莲藕、党参、枸杞和干贝放入汤锅中，加入清水。

4. 开火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1.5-2小时。

5. 调味，最后加盐，搅拌均匀后即可食用。

功效

润肺止咳：适合干燥季节或咳嗽人群。

健脾开胃：有助于改善消化功能。

养血补气：补充体力，适合体质虚弱者。

补充营养：干贝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质；莲藕具有益胃健脾、养血补气的功效。

小贴士