鸡块虾仁黄瓜

虾仁鸡块时蔬拌

用料:大虾6只、鸡块6块、黄瓜0.5根、玉米粒50克、热炒油适量、沙拉酱适量。

做法

1. 黄瓜切片,玉米粒煮好沥水。

2. 虾头炒出虾油,放入大虾和鸡块一起翻炒。

3. 出锅后放入喜欢的沙拉酱拌匀即可。

鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉

用料:鸡胸肉一块、黄瓜一段、虾仁一小碗、料酒2勺、姜片1-2片、生抽适量、玉米油适量、盐1勺、厨房纸巾2张。

做法

1. 鸡胸肉、黄瓜清洗干净,虾仁去壳去虾线备用。

2. 鸡胸肉加姜片、料酒、盐煮至熟,撕成鸡丝。

3. 虾仁炒熟备用,黄瓜切段拍碎放入碗中。

4. 淋入生抽或油醋汁拌匀即可。