做豆浆的米要泡多久才熟

制作豆浆的大米浸泡时间 取决于季节和温度。以下是一些通用的指导时间：

高温下：建议浸泡2到4个小时。

低温下：建议浸泡4到16个小时。

在南方室温25—35度时，大约需要泡4—5个小时。

在冬天室温10—15度时，需要泡6—8个小时。

如果室温降到5度左右，需要泡10—12个小时才能完全泡胀。

建议

根据季节调整：在夏季高温下，浸泡时间可以较短，而在冬季低温下，则需要较长的浸泡时间。

观察米粒状态：判断大米是否泡好的标准是米粒能否在手指上轻易碾碎。如碾碎则为好，反之，则要继续泡。

通过以上信息，可以根据实际情况调整大米的浸泡时间，以确保制作出细腻可口的豆浆。