虾电饭锅蒸要多久

蒸虾的时间主要取决于虾的大小和数量,以及是否去头或开背等因素。以下是一些常见情况的蒸虾时间建议:

一般大小的虾(约50克/只)

大火蒸6-8分钟。

中火蒸10-15分钟。

大虾(100克/只以上)

大火蒸5-6分钟。

中火蒸8-10分钟。

去头虾

大火蒸4分钟。

中火蒸6分钟。

开背虾

大火蒸3分钟。

中火蒸5分钟。

整只虾

大火蒸5分钟。

中火蒸7分钟。

建议

大火蒸:使用大火可以更快地使虾肉熟透,同时保持虾肉的鲜美口感。