西红柿炒饭土豆
西红柿炒饭土豆是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
方法一:
食材 :西红柿2个,土豆1个,蒜末适量,生抽1勺,蚝油1勺,番茄酱1勺,白糖1勺,清水适量,葱花适量。做法
西红柿切块,土豆切丁。
锅里油热后放蒜末炒香,放入西红柿块翻炒出汁。
加入生抽、蚝油、番茄酱和白糖翻炒均匀。
放入土豆丁,加一勺清水,盖上盖子小火煮十分钟。
倒入剩米饭,充分翻拌均匀,使每一粒米饭吸收汤汁。
最后撒上葱花即可。
方法二:
食材:
西红柿2个,冷饭2碗,土豆2小个,午餐肉8片,洋葱适量,水1碗,番茄酱、生抽、蚝油、肉桂粉、胡椒粉适量。
做法
土豆、番茄、午餐肉、洋葱切丁,蒜沫姜片备用。
倒油烧热,放入洋葱、姜、蒜炒香。
加入西红柿丁转小火煮出汤汁粘稠。
加入土豆、午餐肉翻炒,加入一碗水拌匀后中火煮开。
加入调料汁,拌匀,中火炖煮至土豆变软,汁水减少后再拌匀剩饭,焖煮两分钟,大火收汁。
出锅前可加入少许胡椒粉和肉桂粉。
方法三:
食材:
西红柿1个,鸡蛋1个,冷饭1碗,土豆1个,葱1根,盐适量,酱油适量。
做法
鸡蛋打散,米饭裹上蛋液。
加油,葱花炒香,放入米饭,加土豆,番茄,盐,酱油。
翻炒均匀即可。
方法四:
食材:
番茄1个,土豆1个,鸡蛋2个,火腿肠1根,生抽1勺,蚝油半勺,老抽半勺,食用油适量。
做法
米饭加生抽、蚝油、番茄酱、食用油搅拌均匀。
土豆、番茄、火腿肠切丁。
锅中少许油,鸡蛋炒熟备用。
锅里倒少许油,将土豆炒熟,倒入番茄丁翻炒,加入火腿肠丁继续翻炒。
倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀,最后撒上葱花即可。
方法五:
食材:
剩米饭1碗,番茄1个,土豆1个,鸡蛋2个,火腿肠1根,番茄酱少许,生抽1勺,蚝油半勺,老抽半勺。
做法
火腿肠切丁,香葱切碎,鸡蛋打入小碗中。
番茄洗净去皮切丁,米饭中加入番茄酱、生抽、蚝油和老抽拌匀备用。
热锅倒油,将鸡蛋炒熟倒盘中一旁备用。
锅里倒入少许油,将土豆炒熟。
接着倒入番茄丁翻炒,倒入火腿肠丁继续翻炒。
倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀,最后表面撒上葱花,稍微炒一下即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。希望你能做出美味的西红柿炒饭土豆!