特色西红柿面条
西红柿面条是一道简单又美味的家常菜,以下提供几种不同的做法供您参考:
经典西红柿面条
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤:
1. 西红柿切块,鸡蛋捣碎,老姜片切碎,葱花备用。
2. 锅内放油,炒蛋花后盛出。
3. 锅内再放油,爆香葱花姜碎,加入西红柿翻炒,加水煮入味。
4. 加入柿子椒丁和香菇丁,煮约五分钟。
5. 将面条烫熟,加入西红柿汤中,加盐、酱油、花椒粉、味精、香油、香菜即可。
简易西红柿面条
材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步骤:
1. 西红柿切块,葱花备用。
2. 锅内放油,炒香葱花,加入西红柿炒出汁水。
3. 加入水,煮开后放入面条。