电饭锅机械做工
电饭锅的做工主要体现在以下几个方面:
加热原理
电饭锅利用发热板加热,发热板内藏电热线,由自动开关控制。当按下开关按键,开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁,发热线接通开始加热。当锅内饭沸腾后,水逐渐减少,温度上升至103℃时,感温软磁不受磁铁吸引,开关杠杆下降,发热线断电。
烹饪功能
电饭锅可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。例如,烤红薯时,将红薯放入电饭锅内胆中,不用加水,盖上盖子,按下煮饭键即可开始烤制,一般需要30~40分钟。
安全设计
电饭锅内胆四周的水擦干净,以防触电危险。此外,当锅内温度达到130度时,会自动跳到保温状态,避免温度过高影响米饭风味。
操作简便
用户只需将米和水按比例放入电饭锅,选择煮饭模式,即可自动完成烹饪过程。电饭锅在煮饭结束后会自动跳闸到保温状态,用户可根据需要选择是否继续加热。
清洁与维护
使用后,用户需及时清洗内胆,以免残留物影响下次使用。部分电饭锅还配备有自动清洁功能,方便用户进行清洁。
综上所述,电饭锅的做工精细,功能多样,操作简单,安全性能高,能够满足用户的各种烹饪需求。