高温面包子做法

高温面包子（通常指的是在高温下制作的包子）的做法有多种，这里提供几种不同的方法供您参考：

食材：高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶110克、奶粉10克、糖40克、盐2克、酵母3克（耐高糖酵母）、黄油40克。

步骤：

1. 将牛奶、鸡蛋、面粉、奶粉、糖、酵母混合，用面包机揉面模式揉至光滑。

2. 加入黄油和盐，再次揉面至出膜。

3. 分成8个小面团，盖上保鲜膜发酵。

4. 取一个面团搓成长条，包入馅料（如香肠），放入面包纸托中。

5. 放入预热好的烤箱（180度）中发酵，约20分钟。

6. 取出后挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花，再烤5-10分钟至表面金黄。

食材：中筋面粉500克、酵母10克、温水250毫升、盐适量、白糖适量、食用油适量。

步骤：