洋葱皮煮红鸡蛋怎么做

洋葱皮煮红鸡蛋的做法如下：

准备食材

洋葱皮（红皮洋葱最佳）

鸡蛋

白醋

盐

花草树叶（可选）

包鸡蛋的旧丝袜

煮鸡蛋

将鸡蛋煮熟并冷却。

上色

将鸡蛋放入红色食用色素水中，用干净小布蘸满色素水，擦抹于鸡蛋表面，凉干。

准备洋葱皮水

将洋葱皮放入锅中，加入适量的白醋和盐，煮沸后转小火煮半小时。

组合煮制

将冷却后的鸡蛋放入洋葱皮水中，继续煮沸。

（可选）使用花草树叶

如果喜欢，可以在煮制过程中加入一些花草树叶，增加风味。

完成

煮至鸡蛋完全熟透，洋葱皮水也充分渗透到鸡蛋表面，即可关火。

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