电饭锅炖肉什么都不放吗

使用电饭锅炖肉时，可以根据个人口味和需求选择是否添加水或其他液体。以下是一些常见的方法：

将肉块切成合适的大小，放入各种调味料，如葱姜、料酒、酱油、食盐等。

添加少许水或肉本身的水分，水量以刚好没过肉为宜。

调整到需要的时间，如排骨25分钟到30分钟，然后等待电饭锅自动跳至保温模式。

将所有调料和肉直接放入电饭锅，不加水。

按下煮饭键，等到跳起后再等15-20分钟，然后再次按下煮饭键焖10分钟。

这种方法利用了肉本身的水分，在密闭空间里形成天然卤汤，使味道更加浓郁。

将沥干水分的肉放入电饭锅，加入调味料和热水或开水。

如果喜欢多汁的汤，水的量不能超过整个肉的表面。