早餐空心面

早餐空心面是一种简单又美味的选择，适合忙碌的早晨。以下是几种不同的空心面早餐做法，供您参考：

原味空心面

食材：空心面、清水、盐

做法：将空心面放入沸水中煮熟，捞出后过凉水，沥干备用。可以根据个人口味加入少许盐调味。

三鲜空心面

食材：空心面、云南小香菇、青岛大虾、鸡蛋、青菜、蒜、姜、盐、蚝油、胡椒粉、味精

做法：

1. 小香菇泡发备用。

2. 煎鸡蛋至两面金黄，取出备用。

3. 蒜和姜炒香，加入香菇翻炒。

4. 加入泡香菇的水和适量温水，放入空心面煮2分钟，再加入青菜和青岛大虾煮3分钟。

5. 调入盐、胡椒粉和味精调味即可。

鸡蛋皮清汤乌冬面

食材：乌冬面、鸡蛋、秋葵、蟹柳棒、紫菜碎、生抽、鱼露、松鲜鲜、白胡椒粉、糖

做法：

1. 秋葵煮5分钟，切好备用。