奶油粉怎么打发成奶油多久
奶油粉打发成奶油的过程如下:
准备材料
奶油粉 100g
糖 10g(可根据个人口味调整)
柠檬汁 1g(可选,用于增加风味)
冰纯牛奶 200ml(事先放冰箱冷藏30分钟)
混合材料
将奶油粉、糖、柠檬汁和冰牛奶放入一个大碗中,用手动打蛋器基本搅拌均匀,确保没有颗粒。
打发过程
使用电动打蛋器,先以低速搅拌,直到奶油开始变厚且出现纹路。
分次加入糖,并继续搅拌,直到糖完全融入奶油中。
逐渐提高打蛋器的速度,打至奶油变得稠密且有坚实纹路,提起打蛋器,奶油不会轻易滴落,就完成了打发。