芋头薯仔汤

芋头薯仔汤是一款非常受欢迎的甜汤，有多种做法可以根据个人口味和需求进行调整。以下是几种常见的做法：

1. 基础做法

材料：

芋头适量

红薯适量

冰糖少许

步骤：

1. 将芋头和红薯处理干净，切成小块。

2. 锅中倒入适量清水，放入芋头和红薯块，大火煮开后转中火煮15分钟，最后加入冰糖即可。

2. 加入牛奶的做法

材料：

芋头和红薯各适量

牛奶适量

砂糖适量

步骤：

1. 将芋头和红薯洗净，上蒸锅蒸15分钟，去皮切块。

2. 锅中倒入水，煮沸后放入芋头和红薯，转文火煲15分钟。

3. 加入牛奶和砂糖，煮沸后即可饮用。

3. 使用高压锅的做法

材料：

芋头和地瓜各适量

土冰糖根据个人口味

步骤：

1. 芋头和地瓜切块备用。

2. 将芋头和地瓜放入高压锅压熟，大概10分钟。

3. 另取一锅，倒入半锅开水，放入冰糖，大火烧滚后倒入压过的芋头和地瓜，煮沸即可。

4. 加入红豆的做法

材料：

红豆300克

红薯2个

香芋1/2块

冰糖80克

牛奶适量

步骤：

1. 红豆提前浸泡6小时以上，煮到软烂后放入适量冰糖，放凉备用。

2. 红薯和芋头清洗干净，切块备用。

3. 芋头煮熟后控干水分，加入红豆汤中，最后加入牛奶即可。

5. 翻炒后煮的做法

材料：

芋头仔适量

白糖适量

清水适量

红萝卜块适量

步骤：

1. 芋头仔削去外皮冲洗干净，切滚刀块。

2. 锅中放油，油热后加入芋头仔翻炒出粘液，再加入白糖和适量清水，盖上锅盖焖煮至芋头软烂。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法来制作芋头薯仔汤。例如，喜欢更鲜甜口感的可以尝试加入牛奶的做法，而喜欢更软糯口感的可以尝试使用高压锅的做法。