鲜银耳做红枣银耳粥好吗
鲜银耳做红枣银耳粥是非常好的选择。银耳，又称白木耳，具有滋阴润燥的功效，而红枣则是传统中医中常用的养血安神食材。将这两者结合在一起，不仅口感柔滑、甜而不腻，而且具有多种健康益处，适合各种人群食用，尤其适合女性和老年人。
制作方法
准备食材
银耳：10克（干）
红枣：6-8颗（去核）
冰糖：适量（根据个人口味）
清水：适量
泡发银耳
将干银耳用清水泡发，大约1到2小时，直到银耳变软。
泡发后，轻轻撕成小朵，清洗干净，去掉一些杂质。
准备红枣
将红枣用清水冲洗一下，然后去核备用。
煮粥
在锅里加上适量的清水，水量可以根据个人喜欢的粥的浓稠度来定。
把泡好的银耳和红枣一起放进去，开大火把水煮沸后，再转小火，慢慢煮大约30分钟。
期间要时不时搅拌一下，防止粥粘底。