鲍鱼做早餐

鲍鱼可以做早餐，以下是一些具体的做法：

快手早餐【丝滑的高汤鲍鱼蒸蛋】

用料：鸡蛋2只、香葱一小把、高汤鲍鱼罐头一罐。

做法：

1. 鸡蛋两颗打散，过筛一下滤除泡沫后成品会更加丝滑。

2. 鲍鱼平放在蛋液表面即可。

3. 加盖或器血上蒙一层保鲜膜，上汽后蒸十到十五分钟。

4. 搭配一点点小香葱，淋一勺鲍鱼高汤在表面，鲍鱼和高汤一起鲜美无比。

鲍鱼鲜虾粥

用料：大米120g、大虾十只、处理干净的鱿鱼一条、干鲍鱼6个、绿叶菜一棵、香菇四个、姜丝适量、胡椒粉少许、料酒三勺、半个柠檬的柠檬汁、两克盐。

做法：

1. 鱿鱼切成圈，干鲍鱼泡软备用，大虾去头去壳去虾线，香菇切片，绿叶菜切丝。

2. 鱿鱼、鲍鱼、虾仁倒入碗中，加入料酒、白胡椒粉、柠檬汁，抓匀腌制十分钟。

3. 锅中加油，倒入虾头炒至泛黄后加入清水，焖煮五分钟后过滤出虾汤。