用电饭锅做糯米用泡吗

用电饭锅做糯米时， 建议浸泡糯米。浸泡糯米可以使米粒变得更加软糯，煮出来的糯米饭口感更佳。浸泡时间一般在3至6小时为宜，这样可以使糯米充分吸收水分，煮出来的饭更加松软。

具体操作步骤如下：

1. 将糯米放入清水中淘洗干净。

2. 根据个人口味偏好，将糯米浸泡3至6小时。

3. 浸泡好的糯米与水的比例在1:1.2至1:1.5之间较为合适，具体比例可根据个人喜好调整。

4. 将浸泡好的糯米和水一起倒入电饭锅中，按下煮饭键，待电饭锅自动跳到保温状态时，即可取出糯米，拌匀，使其更加松散。

需要注意的是，泡糯米的水需用冷水，热水对其中的蛋白质等活性物质有所影响。另外，泡糯米的时间不宜过长，以免流失过多的营养成分，还有可能滋生细菌等有害物质，对自身健康不利。

综上所述，用电饭锅做糯米时，建议将糯米浸泡一段时间，以获得更好的口感和营养价值。