网红电饭锅蒸鱼的做法
使用网红电饭锅蒸鱼,可以参照以下步骤进行:
食材准备
鱼:选择一条新鲜的鱼,如鲈鱼、草鱼等,处理干净后在鱼身上划几刀,以便蒸汽渗透。
蔬菜:如鲜嫩的西兰花、红椒等,洗净切好。
调味料:盐、酱油、料酒、姜、蒜、葱、辣椒、鸡精等,根据个人口味调整。
做法步骤
腌制鱼
将鱼洗净,去内脏和内壁黑膜,在鱼身上划几刀。
用盐、料酒、姜片、葱段腌制10-15分钟。
准备蒸锅
在电饭锅内胆中加入适量的水,水的高度不宜超过蒸架。
将蒸架放入电饭锅内胆中,鱼放在蒸架上。
蒸鱼
盖上盖子,按下煮饭键或蒸煮键,蒸10-15分钟,具体时间根据鱼的大小而定。
处理蒸好的鱼
蒸好后,取出鱼,倒掉盘中的汤汁,去掉姜片和葱段。