芋头和酒精

关于芋头和酒精是否可以一起食用的问题，存在一些不同的观点：

芋头中含有胡萝卜素，与酒精一起进入人体后，会在肝脏中产生毒素，损害肝脏功能。因此，吃芋头时绝对不能喝酒。

一般情况下，如果对芋头和酒精不过敏，两者并没有饮食上的禁忌。适量食用可以补充人体所需营养，且没有研究数据证实同时服用会导致不良反应。

虽然没有明确的禁忌，但建议适量食用，避免过量饮酒和过量摄入芋头，以免对身体造成不良影响。

综合以上信息，可以得出以下结论：

没有明确的饮食禁忌，但存在一些健康风险，特别是芋头中的胡萝卜素可能与酒精结合产生毒素，损害肝脏功能。

适量食用，避免过量饮酒和过量摄入芋头，以维护身体健康。

如果有特殊情况或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。