西红柿土豆洋葱牛肉汤

西红柿土豆洋葱牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

牛肉：300克

番茄：1个

土豆：1个

洋葱：半个

葱、姜、蒜：适量

盐：适量

花椒、八角、香叶、桂皮：适量

香菜：适量

料酒、生抽、老抽：适量（可选）

橄榄油、干辣椒、橙子皮、柠檬汁：适量（可选）

步骤

准备食材

牛肉切块，冷水煮开洗净备用。

番茄切块，土豆去皮切块，洋葱切丝。

葱切段，姜切片，蒜切末。

炒香香料

锅中倒油，放入花椒、八角、香叶、桂皮炒香。

炒牛肉

将牛肉块放入锅中，翻炒至表面微黄，加入料酒、生抽、老抽继续翻炒至牛肉上色。