电饭锅安全用料
在选择电饭锅时，确保其安全用料是至关重要的。以下是一些关于电饭锅安全用料的建议：
陶瓷材质
陶瓷材质的健康、天然安全，含有对人体有益的微量元素。
硬度高，保温、耐磨、耐腐蚀，做出来的食物口感好。
缺点是烧饭时间较长，耗电量较高，价格较贵。
合金铝材内胆
厚度一般在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。
初期使用效果好，但长期高温作用后容易变形，不粘涂层易脱落，铝层可能掺杂到食物中，有害健康。
不锈钢材质
耐用且安全，符合健康卫生要求。
不易变形，但清洗麻烦，煮饭后容易留下锅巴。
不锈钢加热有盲点，煮粥容易糊。