减脂低卡早餐自制
西葫芦鸡蛋饼
食材:西葫芦、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、面粉
做法:西葫芦切丝腌制后,加入鸡蛋、盐、黑胡椒粉和面粉搅拌均匀,捏成饼状,小火慢煎至两面金黄。
包菜胡萝卜鸡蛋饼
食材:包菜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉
做法:胡萝卜和包菜切丝,加入鸡蛋、生抽、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制后捏成饼状,小火煎至两面金黄。
黄瓜胡萝卜鸡蛋饼
食材:黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉
做法:黄瓜和胡萝卜切丝,加入鸡蛋、盐、黑胡椒粉和玉米淀粉搅拌均匀,腌制后捏成饼状,小火煎至两面金黄。
韭菜鸡蛋饼
食材:韭菜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉
做法:韭菜切小段,加入面粉、鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀,捏成饼状,小火慢煎至两面金黄。
蒸南瓜鸡蛋
食材:南瓜、鸡蛋、牛奶
做法:南瓜切块,加入鸡蛋和牛奶,包上保鲜膜,水开后蒸15分钟。
鸡蛋卷
食材:鸡蛋、火腿、胡萝卜、葱花、牛奶、蒜末、白芝麻、生抽、辣椒粉、香油
做法:调汁后,加入鸡蛋、火腿、胡萝卜、葱花、牛奶搅拌均匀,少油下锅煎熟定型后卷起来,切块。
玉米虾仁浓汤
食材:口蘑、玉米、虾仁、胡萝卜、脱脂牛奶
做法:玉米加入牛奶打成汁后过筛,虾仁炒香后加入胡萝卜丁、玉米粒、口蘑翻炒,加入适量食盐和牛奶搅拌。
玉米燕麦粥
食材:玉米、燕麦、牛奶
做法:玉米粒煮1分钟,加燕麦煮熟,最后倒入牛奶搅匀。
鸡蛋蔬菜卷饼
食材:鸡蛋、胡萝卜、青椒、土豆、黑芝麻、生抽、食盐
做法:鸡蛋打散,倒入平底锅摊成饼,撒上黑芝麻备用,炒好蔬菜后铺在鸡蛋饼上卷起来。
西红柿鸡蛋饼
食材:鸡蛋、西红柿、黑芝麻、葱花
做法:西红柿切片去芯,加入鸡蛋、黑芝麻、葱花搅拌均匀,平底锅煎至两面金黄。
这些早餐选项不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合减脂期间食用。建议根据个人口味和营养需求选择适合的食谱。