电饭锅做肉加菜米饭

使用电饭锅制作肉加菜米饭的步骤如下：

食材准备

主料：五花肉200克（最好选五花三层的），米适量（最好选用籼米）

蔬菜：胡萝卜一根，青椒一个，香菇五六朵，豌豆一小把

调味料：蒜末两三瓣，生抽一汤匙，蚝油半汤匙，盐适量

制作步骤

准备工作

五花肉切成一厘米见方的小块。

米提前用温水泡15分钟。

煸炒调味

电饭锅开煮饭模式热一下，放入五花肉翻炒至表面微黄，加入蒜末继续煸炒至表面略微发褐。

加入配菜

放入切丁的胡萝卜和香菇快速翻炒，加入生抽和蚝油。

米饭处理

将泡好的米倒入锅中，轻轻翻炒均匀，让米粒充分吸收调料的味道。

最后冲刺

加水至刚好盖过食材，最后撒入豌豆粒和青椒丁。