油炸非油炸火腿肠

油炸非油炸火腿肠的制作方法如下：

油炸火腿肠

材料

火腿肠

面粉

淀粉

鸡蛋

泡打粉

盐

胡椒粉

食用油

步骤

准备面糊

将面粉和淀粉按2:1的比例混合在一个大碗中。

加入泡打粉、鸡蛋、盐和胡椒粉。

慢慢加入清水，边加边搅拌，直至面糊均匀且稠度适中。

处理火腿肠

去掉火腿肠的外皮，切成适当长度和形状。

裹面糊

将火腿肠段逐一裹上面糊，确保每一面都均匀裹满。

炸制火腿肠

热锅凉油，油温升至六成热（约160°C）时，将裹好面糊的火腿肠放入油锅中。