宝宝超爱吃的早餐做法

早餐鸡蛋饼

食材:鸡蛋、火腿、青椒、葱花、盐、五香粉、手抓饼、食用油、番茄酱。

做法:

1. 准备食材,将鸡蛋打入碗中,火腿、青椒切丁,葱花备用。

2. 将所有食材混合,加入盐、五香粉搅拌均匀。

3. 热锅刷油,倒入鸡蛋液,迅速摊开成薄饼。

4. 放上手抓饼,刷油煎制至金黄色。

三色蒸蛋

食材:鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋、姜。

做法:

1. 蛋白蛋黄分开,分别加入姜末。

2. 准备容器,刷油,皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合。

3. 倒入蛋白,蒸5分钟至凝固,再倒入蛋黄蒸15分钟。

4. 蒸好的蛋取出放凉,脱模切片装盘。

儿童版寿司

食材:海苔、米饭、黄瓜丝、胡萝卜丝、炒鸡蛋丝、芝麻、海苔肉松、核桃油。

做法:

1. 海苔剪成四半,铺一层米饭压实,放上黄瓜丝和胡萝卜丝。

2. 炒好的鸡蛋丝放在上面,撒上芝麻和海苔肉松。

3. 在海苔边缘封口处刷一层核桃油,卷起来即可。

虾肉蒸蛤蜊

食材:蛤蜊、大虾、香菇、鸡蛋清、胡萝卜碎、玉米粒、鲜菇粉、葱、姜。

做法:

1. 蛤蜊提前浸泡吐沙,大虾去头去壳去虾线,香菇焯水。

2. 虾肉和香菇放入绞肉机,加入鸡蛋清、柠檬汁、胡萝卜碎、玉米粒、鲜菇粉搅拌均匀。

3. 蛤蜊焯水后放入虾泥,摆入盘中,蒸8分钟,撒上葱花。

紫薯甜甜圈

食材:糯米、紫薯、面粉。

做法:

1. 糯米提前泡好,紫薯蒸熟压成泥。

2. 将糯米和紫薯泥搅拌成细腻米糊,加入面粉搅拌均匀。

3. 倒入碗中,加入适量面粉和水搅拌均匀,倒入油锅中煎至金黄。

这些早餐做法既简单又营养,适合小孩食用。希望这些建议能帮助您为孩子准备美味的早餐。