香蕉红薯粉做的早餐

香蕉红薯粉早餐的制作方法如下:

准备食材

红薯 2个

香蕉 1根

糯米粉 60克(或根据个人口味调整)

食用油 适量

牛奶 少许(可选,用于调整面团的干湿程度)

鸡蛋 1个(可选,用于增加粘稠度)

面包糠 适量(可选,用于裹外层)

黄油 适量(可选,用于煎制)

糖 适量(可选,用于增加甜度)

制作步骤

红薯处理:将红薯切片,蒸熟后剥皮,用勺子压成红薯泥。如果红薯泥太干,可以加入少许牛奶调整干湿程度。

面团制作:将红薯泥加入糯米粉,揉成面团,直到不粘手为止。如果喜欢更丰富的口感,可以加入鸡蛋。

香蕉处理:将香蕉去皮,切成0.5厘米厚的薄片。

包制:取一小块面团,压成小饼状,放入香蕉片,将面团包裹住香蕉片,收口捏紧,可以按扁成小饼状。